Mida proovida ja kus Peterburis maitsvalt süüa?

Mida proovida toidust ja kus Peterburis maitsvalt süüa? Leiame parimad kohvikud ja restoranid, kus saate õhtuti hubases õhkkonnas istuda või lõuna ajal kiiresti suupisteid süüa. Uurime kauplustes toodete hindu, menüü keskmist kontrolli.

Reis Neeva linna võib inimestele palju rõõmu pakkuda. Kuid lisaks väljakudele, mälestusmärkidele, vanadele hoonetele ja ikoonilistele vaatamisväärsustele peate teadma toitumise ja toidu nõtkusi.

Mida proovida Peterburis toidust?

Rahvuslik traditsioon (õigemini stereotüüp selle kohta) sunnib paljusid Peterburis pelmeene, kapsasuppi ja kaaviariga pannkooke otsima. Kuid toitumise mitmekesistamiseks on palju muid võimalusi.

• Sõõrikud... Klassikaline küpsetustüüp, mis meenutab mahukat bagelit. Sellised tooted on valmistatud pehmest pärmitaignast. Seda roogi on tavaks puistata tuhksuhkruga ja panna see koos tassi kohviga lauale.

• Lõhnpannil praetud. Sellistest miniatuursetest kaladest on juba ammu saanud Neeva linna kulinaarne atribuut. Märkimisväärne osa neist elab Läänemere rannikuvetes. Seetõttu pidutsesid isegi nende kohtade esimesed elanikud neid rikkalikult.

• Veise stroganov... Mainitud nimekirjades, milliseid roogasid Peterburis proovida, sest see leiutati just siin. Sarnast versiooni räägivad kergesti ka kohalikud elanikud ja giidid. Sõna otseses tõlkes tähistab täisnimi Stroganovi retsepti järgi veiseliha. Skeemi eripära on liha hautamine hapukoorekastmes.

• Leningradi hapukurk... Seda serveeritakse rangelt kuumalt. Gurmaanid kiidavad rõõmu toova hapu-soolase aistingu eest. Asendamatud komponendid - soolvesi või hapukurk; haruldasel restoranil pole originaalset ettevõtte retsepti.

• Vanas stiilis pannkoogid... See pole mingi kaaviariga kulinaarne kaup! Kuulujutt on, et retsepti mõtles välja Arina Rodionovna. Peedi mahl lisatakse massi põhikomponentidele. Seetõttu omandab tainas mahlase punase tooni.

• Lampid... Turistide arvustused Peterburi toiduainete kohta on alati seotud selle klassikalise kalatootega. Proovige kõigepealt praetud nänni, kui olete poes, siis ostke lamba- ja vaadi soolatud.

• Falafel... Praetud pallid on peidetud salapärase nime alla. Neid saadakse vürtsidega maitsestatud peenetest kikerhernedest. Falafeli on soovitatav külastada samanimelises Falafel Kingi asutuses.

• Pitsa... Peterburis järgivad nad või käivad Papa Johni pitsabaaris. Ta kasutab ebatüüpilist tainast ja spetsiaalselt valmistatud tomatikastet. Põhikomponentide retsept on hoolikalt välja töötatud ja hoitakse hoolikalt saladuses. Laialdaselt värskeid koostisosi kasutades on 20 maitsva lõhnaga roogade varianti.

• Crumpets... Kui mõtleme välja, mida Peterburis toidust proovida, soovitame kindlasti sõõrikud üle vaadata. Optimaalsed on need, mis on valmistatud pyshechnaya linnas Bolšaja Konyushennaya tänava 25. majas. Asutust peetakse Neeva linna mastaabis sageli sümboolseks.

• Marjad... Roog on hooajaline (kohalikud marjad valmivad juuli keskpaigaks, kui ilm lubab). Kogenud turistidel soovitatakse metsa kingituste järele turgudele minna.

• Shawarma... Koostise ja kulinaarse skeemi järgi langeb see täpselt kokku shawarmaga. Kuid roa nime ülevenemaalise versiooni hääldamine Neeva kallastel on tülikas - kohalikud kindlasti "premeerivad" võhikuid põlastava pilguga.

• Skobelevskie löögikuul... Veel üks õige vastus küsimusele, mida Peterburis süüa vastavalt turistide arvustustele, mis paneb teid kindlasti tassi proovima linna odavates kohvikutes. See roog on nime saanud kindral Skobelevi, eelmise sajandi ühe edukaima väejuhi järgi. Küpsetamisel kasutage kas kana või veiseliha. Kasutage kindlasti kreekereid ja hapukoort.

• Ladoga haugi kotlett... Turiste rõõmustab asjaolu, et kala püütakse järvest, mille lained linna kaldale välja valguvad.

• Gatchina forell... Läänemere vetest püütud forell on maitsev ja meeldiv, kuid hinnalt kallis. Ja veel, kui olete restoranis, proovige tellida üks neist praedest.

Samuti soovitame teil lähemalt tutvuda seene- ja kana rupsiga hautatud tatrapudrudega, Leningradi stiilis hapukurkidega, salatitega metsaseentega, pelmeenidega hapukapsaga.

Toiduainete hinnad Peterburis

Toidukulud turgudel ja poodides

Toiduainete eest tasumine kaupluseketis on 100% Venemaa territooriumil ligikaudu sama. 100 rubla või madalama hinnaga saate osta 0,5 kg pastat või 0,2 kg musta riisi baasil valmistatud vermikelli või 0,8 kg juhtivate tootjate spagette või 0,85 tatart või 0,4 kg manna või 1,3 kg riisi või 2 kg esmaklassilist nisujahu. Need, kes soovivad mitte piirduda jahu- ja teraviljatoiduga, peavad lisaraha välja käima.

1 kg tomatite eest võtavad nad 180 rubla, kui lisate neile sama koguse porgandeid, on lisatasu 50 rubla. Kurgid on vahepealsel tasemel - kilogrammi müüakse hinnaga 125 - 130 rubla. 100 kuni 150 rubla on kilogramm Pekingi kapsast või apelsine või 0,6 kg granaatõuna või 1,4 kg banaane või 0,4 kg ananassi või 1 kg õunu või 2 kg kvaliteetselt pestud kartulit või 1 kg rohelist paprikat või 0,25 kg kodujuustu.

1 liitri piima kohta antakse 60 Vene rahaühikut. Teiste toodete eest makstakse järgmisi summasid (rublades) - 390 1000 grammi kalkunihakkliha kohta, 274 400 grammi sealiha eskaloopide kohta, 60–70 10 muna kohta, 430 kilogrammi šnitselite kohta, 260 poole kilogrammi liha kohta Türgi, 442 1000 g vorsti kohta, 450 1000 g kõrgekvaliteedilise singi kohta, 450 900 - 1000 g eliitide pelmeenide jaoks.

Kalaroogade tundjad leiavad oma ka Peterburi kauplustest. Pollockifilee saate süüa 250 rubla eest, dorado 530 eest, roosa lõhe 270 - 280.

Alkoholi hinnad

Toiduainete hinnad Peterburis on umbes samad, mis kõigis Venemaa suuremates linnades. Kesklinna väikestes poodides on toidukaubad veidi kallimad kui magamiskohtades. See kehtib kõigi alkohoolsete jookide kaubamärkide kohta. Tasu 0,5 liitri piirkondliku õlle eest on 62 rubla.

Keskmised hinnad Peterburi kohvikutes ja restoranides

• Toitlustamine odavas kohvikus turisti kohta - 600 rubla,
• Toitlustus 2 inimesele keskklassi restoranis (kolme käigu tellimisel) - 2500 rubla,
• Burger - 300 rubla
• Kodune õlu (0,5 l. Draft) - 147,33 rubla,
• Imporditud õlu (pudel 0,33 l) - 150 rubla,
• Cappuccino kohv - 129,90 rubla,
• Pepsi (0,33 -liitrine pudel) - 51,47 rubla,
• Vesi (0,33 -liitrine pudel) - 35,02 rubla.

Kus Peterburis maitsvat ja odavat süüa?

Küsimus, kus Peterburis maitsvalt süüa, pole vähem põhjendatud kui sobivate roogade ja toodete valik. Saate üksi einestada eelarveklassi kohvikus 250 rubla eest. Kõrgetasemelistes arenenud restoranides on makse määr vähemalt 1000 rubla. Populaarsete kohvikute roogade ligikaudne maksumus on 120 rubla piimaga pudru eest, omleti serveerimiseks, 80 rubla borshti või seenesupi taldriku eest. Saate osta köögiviljasalati osa 240 rubla eest. Kui valitakse salat Adyghe juustu lisamisega, on tasu 320 rubla.

Kõige odavamaid roogasid pakutakse pirukates, pelmeenides ja massikondiitritoodetes. Kuid me peame meeles pidama, et kallid asutused asuvad linna juhtivate vaatamisväärsuste ja peamiste mälestusmärkide läheduses. Isegi plaat pelmeene, borši või riisinuudleid müüakse seal väga märkimisväärse summa eest.

• Kui soov Peterburis Nevski ääres maitsvat süüa ei ole vajalik, peaksite asutust lähemalt uurima Pidu O.G.I.

Objekt asub Fontanka muldkehal, majas number 40. Lõunasöögi eest makstakse seal maksimaalselt 200 rubla ja keskmine tšekk ulatub 300 rublani. Pirukaosa jaoks võtavad nad vähemalt 150 rubla.Soovitame proovida saiakesi ja pelmeene, erinevaid suppe, kõrgetasemelist pastat (mitte 100% Itaalia, aga siiski), magustoite, shawarmat. Menüü sisaldab ka osa sortimendist taimetoitlastele. Kuigi see pole üks ilusate vaadetega Peterburi restoranidest, hindavad kliendid puhtust, korda ja tervitavat õhkkonda üldiselt.

• Odavatest kohvikutest väärib see samuti tähelepanu. "Söökla nr 1 Gribojedovi tänaval".

Asutus asub aadressil Naberezhnaya griboyedovskogo kanal, maja number 14. Keskmise tšeki määr on isegi väiksem kui "Pirogis". Sortimendis on salatid ja taskukohased supid, pirukad, originaalsed kuumad road. Joogid sobivad 100% selliste asutuste publikule.

• Peterburi kesklinna restorane ei ole vaja otsida kõige pretensioonikamatest kohtadest, kus on “ülespuhutud” tariifid. Sellest saab tark valik "Põll" Rubinsteinil, 15.

Lõunat või õhtusööki saate süüa üksi keskmiselt 800 rubla eest (kui te ei võta joobes jooki). Õhkkond on tavaliselt nooruslik, jalgratturid ja kunstnikud tulevad meelsasti ning ümbritsevate majade elanikud tulevad Peterburi kiirele einele. Sisustus on hoitud Skandinaavia minimalistliku stiili vaimus. Menüüelementidest pööratakse erilist tähelepanu pastale koos erinevate kastmetega, lai valik suppe, India karrid, kuum lihatoit. Need, kes on täis, mängivad laudade taga mänge või vaatavad aknast välja, mis tänaval toimub.

• Kui otsustate einestada Peterburi panoraamvaatega restoranis, siis soovitame minna “Kaaluta».

Üsna odav koht õhtustele koosviibimistele kahele, keskmine arve on 1800 rubla, vaade on uhke. Asutus asub hotellis "Vvedensky", aadressil Bolshoi prospekt Petrogradskaja Storona 37.

• Uurides, kus Peterburis süüa saab, on kesklinnas maitsev ja odav, pöörame tähelepanu ka sellele Suitsu grillimine.

Restoran asub "Põlle" lähedal (kahes majas). Keskmise tšeki suurus on vahemikus 700 kuni 1500 rubla, sõltuvalt sellest, kas nad võtavad joovastava aine, milline on portsjonite suurus. Smoke BBQ korraldajad on saanud Texase tippspetsialistidelt koolituse liha ratsionaalse röstimise ja suitsutamise kohta. Tehnoloogiat rakendatakse uskumatult rangelt. Tööks kasutavad nad Ameerika toodangu tõestatud seadmeid. Interjöör on kaunistatud ka Ameerika ettevõtete klassikaliste mudelite järgi.

• Tänava kiirtoitudest peate lähemalt uurima Ukusno.

Nad pakuvad Serbia kööki, mis on isegi miljoni elanikuga linnas haruldus. Sortimendist sobivad pleskavitsa, chorba, lihapuljongid. Korea peaminister Burgers paistab silma lugematutest Jaapani kiirtoidukohtadest. Korea toit on ka üsna nauditav; asutus viib aktiivselt läbi kulinaarseid katseid, sealhulgas reprodutseerib teiste gastronoomiliste traditsioonide roogasid Korea vaimus.

Kaart Peterburi restoranide ja kohvikutega

Kuidas odavalt puhata?

Tõestatud teenused aitavad teil reisi planeerida, säästes märkimisväärselt:

• Soovitame oma nutitelefoni installida rakenduse RumGuru, nii et leiate linnale saabudes iga elamispinna, on väga mugav leida vaba eluruum ärireisil või planeerimata puhkusel reaalajas.
• Reisikindlustus aitab teil reisi ajal oma tervist ja elu kasumlikult kindlustada, teenus töötab ainult usaldusväärsete suuremate kindlustusseltsidega, mis juba tekitab usaldust. Peate lihtsalt valima kõige kasumlikuma variandi, kuid parem on mitte tervisele kokku hoida.
• Lennud? Soovitame teil kasutada Aviasales'i empiiriliselt.
• Samuti võib osutuda kasulikuks meie valik kasulikke turismirakendusi.