Kas välismaal, oma linnas lõõgastudes või just siis, kui soovite süüa, on võimalik tänavatoidust mürgitada? Muidugi! Käesolevas artiklis arutlen kõige olulisemate teemade üle, mis võivad aidata puhkusel mürgitusohtu vähendada. Olles külastanud paljusid kohti meie planeedil ja maitsnud Tais mardikate ja prussakate näol kõike alates Hispaania Jamonist kuni eksootilise toiduni, rõhutasin enda jaoks mõnda asja, mis aitavad tõesti vältida probleeme tänaval mürgituse korral.
Ostes kõik sama hot dogi või pannkoogid moosiga, noh, siin on see teie äranägemisel, ma tõin ainult näiteid, meil on oht iga kord mürgistus saada, mis rikub kindlasti puhkuse. Võtke sama Indoneesia oma tänavaköögiga, lihtsalt oli hirmus osta warungides toitu ja süüa kohtades, mis isegi välimuselt usaldust ei ärata, kuid 90 protsenti Indoneesia elanikkonnast sööb siin toitu ega karda mürgitust.
Uskuge või mitte, kuid mõnedel põhjustel ei erine tänavakohvikud samadest restoranidest, kus maitsvaid roogasid valmistatakse samadest koostisosadest, ainus erinevus on hind, kuid kas sellise toiduga on võimalik mürgitada, olenemata sellest, kust ostsite see, risk on alati sama. Et seda ei juhtuks, räägin teile, mida vältida ja kuidas vältida tänavatoidu mürgitust.
Isiklik hügieen kui mürgistusravim
Kas olete kunagi mõelnud, et suur osa mürgistustest tekib just teie süül? Jah, vaadake oma käsi, mis võtavad raha enne tänavatoidu ostmist (mõelge vaid, millisel viisil arve teie kätte jõudis), hoidke transpordis piiretest kinni. Puhkusel, rannas lebades, haarame alati rannaliiva, mis on ka mürgituse ja nakkuse edasikandja.
Milline väljapääs? Arvatavasti juba arvasite, küsige enne iga söögikorda salvrätikuid või peske käsi! Äärmuslikel juhtudel võtke alati kaasa niisked salvrätikud, mis ei tapa enamikku baktereid, kuid aitavad suurendada mürgistuse tõenäosust suurusjärgu võrra.
Kes müüb teile tänavakohvikus toitu?
Vaata alati, kes sulle tänavakohvikus toitu müüb, milline on müüja välimus, kas ta tekitab sinus usaldust. Kui asuksite Aasia riikides, oleks see toode teie isu juba heidutanud. Nii et esiteks peaks müüja välja nägema korralik ja olema hästi riides. Kui on pikad juuksed, tuleb need peita või koguda.
Juba esmapilgul näete, kas müüja järgib hügieenistandardeid, kas ta töötab kinnastega või võtab samade kätega võileiva ja annab teile vahetust, milline on tema üldseisund, kas ta aevastab, kas silmad on vesised. Kõik see peaks teid hoiatama ja heidutama teid selle tänavaasutuse teenuste kasutamisest.
Kuidas toitu valmistatakse ja kus seda hoitakse
Kuidas toitu valmistatakse ja kus seda hoitakse, on kaks väga olulist asja vastuseks küsimusele, kas tänavatoiduga on võimalik mürgitada. Kui näete, kus toitu valmistatakse, siis saate juba teha järelduse selle kvaliteedi kohta, vaadata leti puhtust, seadmete puhtust, millel sama kotlett valmistatakse, kus liha lõigatakse.
Kõik teavad suurepäraselt, et igat tüüpi lõikelauad peaksid olema erinevad, kui igat liiki liha lõigatakse samale lauale, siis minu soovitus teile on sealt edasi joosta ja kui väga hea mainega asutus, siis saate küsige kaebuste raamatut! Vaatame ka külmkappi, kõik kiiresti riknevad koostisosad peaksid olema külmkapis.
Milline välikohvik valida?
Olles külastanud paljusid maailma riike ja eriti Aasias, tegin enda jaoks järelduse, kus riigi kohalikule elanikkonnale meeldib kõige rohkem süüa, võite julgelt sinna toitu ostma minna, ma kasutan seda reeglit alati, olenemata sellest, kus ma asun am, see reegel töötab laitmatult.
Kas tänavatoiduga saab mürgitada? Muidugi saate, kuid need näpunäited aitavad teil teha õige asutuse valiku ja vähendada riski. Alati, kui lähete puhkusele, tuleb teie puhkuste nimekirja täiendada mürgistusvastaste ravimitega, lisaks tavalised hügieenireeglid, mida ei tohiks tähelepanuta jätta, see on kõik, mida keskmine turist peab teadma.
