Kus Montenegros, rahvusköögis, maitsvalt ja odavalt süüa, mida peab toidust proovima? Mõelge gastronoomilisele teekonnale kohustusliku reisi kõrvalt hubastesse kohvikutesse ja restoranidesse, uurige sõltumatute turistide kauplustes toidukaupade hindu, leidke huvitavaid ekskursioone, mis avavad toidumaailma kõigest teisest küljest.
Mida Montenegros proovida?
Montenegro rahvustoit on lühidalt öeldes palju liha ja erinevad leivad. Köögivilju ja mahlu on palju vähem.
Toredad omadused:
- Kiirtoitu saab osta töölt või hotellist lahkumata. Kohaletoimetamine on tasuta.
- Portsjonid on väga suured, ühest portsjonist piisab 2 või isegi 3 inimesele.
- Restoranide menüü on dubleeritud vene keeles.
- Montenegros ei tehta autojuhtidele alkoholitesti.
Mida otsida:
- Restoranimenüü leib on tellimata hinna sees. Kui te seda ei söö, peate selle eest hoiatama.
Tänavatoit Montenegros
- Liha kiirtoit sisaldab erinevat tüüpi kebabi, pitsat, chevapchichi - grillvorstid. Mida kõigepealt Montenegros proovida? Kohalikud soovitavad kindlasti riidepuud - korraliku suurusega lihatükid, grillitud ilma paneerimiseta, lisades kastmeid ja sibulat.
- Kalade kiirtoit. See võib olla kalmaar taignas, väikesed kalad (giritsa), kaheksajalad. Sageli kirjutatakse kiirtoidumenüüsse lihtsalt "merekala", kuid hind sisaldab nii lisandeid kui ka köögivilju.
- Pagaritooted. Paljude armastatud džemprid või sõõrikud on leitud tänavakaupmeestest ja restoranidest. Neid serveeritakse meega. Populaarsed on burgerid, korralikud pitsad ja suured köögiviljade güroskoopid.
- Joogid. Koos müügiautomaatide kohviga võite leida head türklasest valmistatud kohvi või teekotte. Populaarsed joogid on kohalik limonaad (veega lahjendatud sidruni- või apelsinimahl) ja keefir.
Montenegro toite, mida tasub arvustuste järgi proovida, on kõige lihtsam leida kohaliku või Vahemere köögiga restoranidest.
Mida restoranides tellida?
- Sacha liha. See, mida tasub Montenegros kohalikust köögist süüa, on õrn liha kotikese alt. Seda roogi ei pakuta igas restoranis ja see tuleb ette tellida, sest selle valmistamiseks kulub mitu tundi. Nii palju praetakse liha söel kotikese (pada) all. Serveeritakse ahjukartulitega, kuid lisandit saab soovi korral muuta.
- Segatud meso. Ühel taldrikul serveeritakse mitut tüüpi lihatoite rahvusköögist. Selline lihaportsjon maksab veidi rohkem kui eraldi liharoog, kuid selle võib julgelt kaheks jagada.
- Kus süüa Montenegros esimest korda kuulus pritsima? Pleskavitsa on suur kotlet, mis on valmistatud puhtast lihast, mõnikord meenutab see Kiievi kotletti, lisaks on taldrikul palju sibulat ja ürte. Seda serveeritakse paljudes restoranides ja isegi kiirtoitudes. See erineb ainult suuruse ja hinna poolest.
- Prshut - õhukesed suitsutatud ja seejärel kuivatatud seajala viilud. Saate seda restoranis proovida. Võtke Montenegrost kingitusi kaasa oliiviõli... Neid tooteid tuleks osta ainult turult. Lisaks on teil võimalus neid proovida ja kaubelda.
Kala menüü
Mida soovitavad turistid Montenegros proovida kalast ja mereandidest?
- Kala chorba (kõrv) mitut liiki kaladest. Seal on ka lihast valmistatud chorba (supp), kuid Montenegro kala on maitsvam.
- Milano leht - grillitud lest.
- Proboscis kuumuses. See on tohutu taldrik praetud kaheksajalgade kombitsadega. Lisandina serveeritakse tavaliselt spinatit.
- Rannakarbid küüslaugukastmes või seepiaresotto. Rannakarpe kasvatatakse Montenegros spetsiaalsetes farmides ja need on hämmastavalt küpsetatud.
- Kitsejuust ja maisileib. Serveeritakse paljudes restoranides koos muud tüüpi leivaga.
- Lodjapuu liköör. See on restorani "Yadran" menüüs koos ulatusliku veinikaardiga. Nad ütlevad, et liköör on maitsev.
- Küpsetatakse paprikat ja aivarit. Küpsetatud paprika on kohalik pipar, mida grillitakse. Maitse erineb teistes kohtades kasvavatest teist tüüpi pipartest. Sellest valmistatakse ka Ajvari kastet.
Piimatooted... Saate neid restoranides proovida, kuid parem on neid osta turul. Montenegro köök sisaldab palju piimatoite, maitsvaid juustu. Ja kõik sellepärast, et nende valmistamisel kasutatakse ainult looduslikke tooteid ega muuda retsepti. Parimat sorti nimetatakse Kolašinski, see on valmistatud samanimelises linnas lambapiimast ja maksab seal poole odavamalt kui mujal. Keefir ja jogurtid on kvaliteetsed, võite need turvaliselt lisada väikelaste toidulauale. Müüakse Horvaatia kodujuustu, ilma säilitus- ja lisanditeta. Väga maitsev kajak - küpsetatud piima kodujuust.
Toiduhinnad Montenegros
Paljud Montenegro restoranid pakuvad kompleksseid toite. Selline lõunasöök koosneb 3-4 roast ja maksab alates 4 eurost. See on tulusam kui samade toodete ostmine kauplustest.
Toidukulud turgudel ja poodides
Tänavatoit maksab 3–6 eurot. Peet (pirukas) maksab 1 euro, olenemata täidisest. Suur hamburger lihakotleti ja köögiviljadega - 1,5 eurot, nisutortilla güros salatitega - 3 eurot. Poodides on kala üsna kallis - alates 12 eurost, rannakarbid - 6 eurot 800 grammi, kaheksajalg - alates 14 eurost. Kõige kallimad on krevetid - alates 12 eurost. Odavam osta hommikuturgudel ja rannikult kaluritelt endilt. Liha hind on madalam. Lihalõiked (segatud mesod) - alates 8 eurost. Chevapchichi on odavam osta ja süüa teha otse supermarketist. 3 vorsti maksavad seal vaid 1 euro. Prshut - alates 8 eurost kilogrammi kohta. Oliiviõli - alates 10 eurost liitri kohta.
Põhitoodete maksumus Budvas:
- Piim (1 liiter) - 0,75 €,
- Päts värsket valget leiba (500 g) - 0,55 €,
- Riis (1 kg) - 1,20 €,
- Munad - 1,47 €,
- Kohalik juust (1 kg) - 6,00 €,
- Kana rinnad (1 kg) - 5,14 €,
- Veiseliha (1 kg) - 6,17 €,
- Õunad (1 kg) - 0,88 €,
- Banaan (1 kg) - 1,10 €,
- Apelsinid (1 kg) - 1,17 eurot,
- Tomat (1 kg) - 1,25 €,
- Kartul (1 kg) - 0,49 €,
- Sibul (1 kg) - 0,67 €,
- Salat (1 pea) - 0,67 €,
- Vesi (1,5 l pudel) - 0,63 €.
Alkoholi hinnad
Montenegro teeb head veini kohalikest viinamarjasortidestvalge Krstach ja punane Vranacsamuti maitsev Niksichko õlu mitu orti. Turult leiate eksootilisi koduveini liike, näiteks muraka.
- Pudel veini (keskklass) - 6 €,
- Koduõlu (0,5 l pudel) - 0,87 €,
- Import õlu (0,33 l pudel) - 1,00 €,
Kui palju maksab kohvikus ja restoranis söömine?
- Toitlustamine odavas kohvikus ühele turistile - 6,00 €,
- Toitlustus 2 inimesele keskklassi restoranis (kolme käigu tellimisel) - 25,00 €,
- Burger - 3,25 €,
- Koduõlu (0,5 l pudel) - 2,00 €,
- Import õlu (0,33 l pudel) - 2,00 €,
- Cappuccino kohv - 1,50 €,
- Pepsi (0,33 liitrine pudel) - 1,60 €,
- Vesi (0,33 liitrine pudel) - 0,91 €.
Kust Montenegros maitsvat ja odavat süüa?
- Turistide arvustuste kohaselt on parimad odavad rahvusköögi restoranid restoran Pecegiara (Pečenjara Gurman Aria) Mahalas Podgorica lennujaama lähedal.
Restoran on kujundatud kohalikus stiilis, saali keskel on kamin ja veranda. Arvatakse, et just selles restoranis valmib parim "liha sacchast". Hubane koht, lastele mõeldud menüü.
- Kus süüa Kotoris maitsvat, odavat ja nautida vaadet Boko - Katorskaja lahele? Lahe kitsamas kohas praamipunkti lähedal on restoran Verige 65 (Restoran ja baar Verige65). Aadress: 19 E65 Kotor.
Ideaalne koht hommikusöögiks või romantiliseks õhtusöögiks. Turistide sõnul parimad road: kalasupp, kalmaarid ja tõeline Itaalia pitsa. Kiirustavatele turistidele on võimalus tellida “toit kaasa”. Samal ajal on hinnad samad, mis kohvikus.
- Üks populaarsemaid kohvikuid, kus saab Budvas maitsvat toitu süüa, kannab nime Konoba Botsun.
Selle leiate aadressilt Mimosa tänav, 177. Hubane perekohvik avatud verandaga, suitsetada saate 2. korrusel. Balkani köök, värskeimad tooted, paljud oma talust.Nad ise teevad moosi ja valmistavad hapukurki. Teenib ennast ettevõtte omanikuna, kes oskab ka head vene keelt. Keskmine arve on 12 eurot.
- Teine koht, mida Budvas külastada tasub, on panoraamkohvik El Rey.
Selle juurde pääsete Jadranski maanteel Tivati lennujaama suunas. Lisaks suurepärastele vaadetele Aadria merele ja Budva lahele pakutakse teile maitsvaid mereande, liha ja head veini. Siin mängitakse sageli elavat muusikat. Asutus on kohalike elanike seas nõutud, lauad tuleb ette broneerida või saabuda hommikul. Lõunasöök maksab keskmiselt 15 eurot.
Kust Montenegros kiirtoidukohtades odavalt süüa?
Turistide soovitatud kohta nimetatakse Shkolier (Skolijera) ja asub otse Budva kaldal. See töötab ööpäevaringselt ja aastaringselt. Arvustuste kohaselt on uhke güroskoop, kus on suur valik kastmeid ja köögivilju. Lisaks on pannkoogid, riidepuud ja hamburgerid. Ridavad nii turistid kui ka kohalikud.
Meie suund riigile vastab täielikult, kus on Montenegro parim puhkus ja kuidas planeerida reisi eelarvega. Täielik ülevaade lugeja näpunäidetest ja elu häkkimisest.
