Kuhu minna Firenzesse maitsva ja eheda, kuid odava eine saamiseks? Kust maitsta gurmeet Florentine praadi? Siit saate teada, millistes restoranides ja kohvikutes kohalikud söövad, mida turistid nõu annavad ja kuidas raha kokku hoida.
Tripperia pollini
Santa Croce'i basiilika kõrval asuv mobiilipood on loodud neile, kes armastavad pestot, tripi ja krõbinaid. Kaubikus valmistatakse traditsioonilist Firenze kiirtoitu. Kohalikud ja turistid armastavad lampredotto ja trippa-ga kuuma liha võileibu. Poes on järjekord inimesi, kes soovivad proovida lihtsat toitu.
Keskmine kontroll... Rikkalik suupiste kahele maksab 7 €.
Aadress: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
Veebisait: www.facebook.com/tripperiapollini
Mina olen Covo De 'Ghiotti
Suurepärane koht maitsvate ja odavate toitude valmistamiseks Firenzes - hämmastav perekohvik kesklinnas. See on tuntud oma külalislahkete võõrustajate, sõbraliku õhkkonna, tähelepaneliku teeninduse ning suure valiku Itaalia ja Toskaana köögi poolest.
Toiduainete hinnad algavad 3-4 € -st. Seal on menüü erinevates keeltes. Töötajad räägivad head inglise keelt.
Keskmine kontroll... Lõunasöök kahele maksab 22-25 €.
Aadress: Borgo Albizi 83 / R.
Veebisait: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Lihtsad puidust lauad koos salvrätikutega, korvid värske leivaga, maitsvad toidud ja kiire teenindus on kõik, millest võite näljasena unistada. Restoran on spetsialiseerunud traditsioonilisele Itaalia köögile. Teile pakutakse maitsvat pastat, lasanjet, caprese salatit, magustoite ja peenet koduveini.
Hinnad on head - korralik veiseliha tükk kartuli ja salatiga maksab 18 €. Lõuna ajal sissepääsu juures peate registreeruma paberilehele.
Keskmine kontroll... Lõunasöök kahele maksab 30-40 €.
Aadress: Via Dei Neri 72 / R.
Veebisait: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
Sellest väikesest autentsest kohvikust leiate Firenzes maitsva ja odava eine. Interjöör on väga hubane ja kuulsat Toskaana pastat pakutakse kodus madalas punases kastrulis. Telli erinevaid mereande ja kvaliteetset õlut!
Proovige nutella, koore ja aprikoosimoosiga täidetud signatuur praetud pallid. Külastajatel on lubatud magustoite ise täita. Hinnad on mõõdukad - alates 4 € tassi kohta. Pokaal veini maksab 2 €.
Keskmine kontroll... Rikkalik lõunasöök kahele maksab 25-32 €.
Aadress: Via Matteo Palmieri 30 / R San Pierino kaare lähedal.
Veebisait: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Tule Dio Comanda
Paninoteca pakub Toskaana kiirtoidu tundjaid. Võite võtta klaasi veini hinnaga 1-2 € ja rikkaliku võileiva värske vorsti, liha, juustu ja ürtidega hinnaga 3-5 €. Gurmaanid armastavad maitsvaid kastmeid ja õrna trühvliõli.
Proovige kuulsat Toscana Lampedotto, suurt burgerit, mis on täidetud lehma mao lihaga. Kui teil on kiire, tellige kaasa võtmine ja haarake Roosiaias või Arno kail näksimiseks näks.
Keskmine kontroll... Rikkalik suupiste kahele - 12-15 €.
Aadress: Via di San Niccolo '69 / R.
Veebisait: www.facebook.com/ComeDioComanda
Mina Maledetti Toscani
Kui otsite maitsvat einet Firenzest, vaadake kohvikut naljaka nimega “Olen kuradi Toscana”. Asutuse ajalugu algas 1848. aastal ja tänapäeval on ketikohvikud avatud mitmes Itaalia, teiste Euroopa riikide ja Kanada linnas. Noored itaallased ja turistid tulevad siia Toskaana singivõileibade, pitsa, sooda ja sprite järele. Burgerite hinnad on väga soodsad - alates 3 €.
Keskmine kontroll... Lõunasöök kahele maksab 10-14 €.
Aadress: Via Dei Cerchi.
Kus süüa Firenze praadi
Kui otsite Firenzes Firenze praadi proovimiseks kohta, vaadake All'Antico Ristoro di Cambi (aadress: Via Sant'Onofrio, 1R) ja I 'Brindellone (aadress: piazza Piattellina, 10). Ärge arvestage madalate hindadega. Chianina lehmaliha eripära maksab 40–60 eurot 1 kg kohta ja praad serveeritakse tavaliselt kaaluga 1,3–1,4 kg. Kuid võite seda koos süüa!
Näpunäiteid Firenzes raha säästmiseks
Firenze kõige soodsamad kohvikud ja restoranid on kohalikele mõeldud. Neid on lihtne leida spetsiaalsete märkide abil. Sissepääsu lähedal pole haukurit. Kogu menüü on tänaval. Restoranid on avatud kella 12.00-14.30 ja 19.00-22.00. Lõuna- ja õhtusöögi ajal on vabu kohti vähe või pole neid üldse.
Mercato Centrale Firenze turul on palju odavaid kiirtoidurestorane ja kohvikuid ning teisel korrusel on suur söögikohus.
Päeval on restoranide hinnad madalamad kui õhtul. Sööge päeval palju ja haarake õhtul kohvikus või baaris süüa!
Paljudes kohtades on keskpäeval igapäevane menüü - pakutakse kindlaid toite soodushinnaga.
Itaalias suured portsjonid. Ära kiirusta palju tellima. Uurige, mida turistid Firenzest arvavad.
Restoranides on tavaks jätta jootraha - 10% arvest. Küsige kelnerilt, kas roogade hind sisaldab supertootust - lisatasu kaetud laua ja serviso eest - teenustasu.
Et mitte kulutada raha tänavatoidule, asuge elama köögiga korterisse ja valmistage ise süüa. Firenze supermarketites maksab iga päev toidukaupade komplekt ühele inimesele 12-15 €.
